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店里。
潘达正捧着碗大口大口的吃着今天新上的茄丁面。
面很劲道，浇头很香。
他吃得很过瘾。
根本没注意那条动态下的回复。
没多久。
一大碗面就被他吃了个干净。
“老板，再来一大碗！你做的这酱味儿真是太绝了，我妈就老做不好，放什么牌子的黄豆酱都不好吃。”
林旭站在厨房中。
边煮面边说道：
“别用黄豆酱，用干黄酱。”
“干黄酱？这玩意儿跟黄豆酱不一样吗？”
林旭点了点头：
“不一样，干黄酱越炒越香，黄豆酱越炒越不香，这俩正好相反。把干黄酱用凉水或者温水澥开，别带渣，肉丁煸好后倒进锅里咕嘟一会儿，香味自然就出来了。”
刚说完。
店里的顾客就七嘴八舌的说道：
“怪不得上次做炸酱面用黄豆酱不好吃呢，原来得用干黄酱啊。”
“学到了学到了，下次让我妈试试。”
“我姥爷就喜欢用干黄酱，难怪他做的卤子好吃呢。”
“林老板，以后没事了多传授点做饭小技巧啊。”
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