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第143章 顾北的春天(1 / 4)

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“夫人,你看这竹签可满意?”

唐宁宁走过去,将削好的一把竹签都拿了过来,赞道,“管家好手艺啊。”

削的确实很好,刮磨的特别的光滑。

也没有一些小刺。

“以前做过一些木匠的活计,被将军所救,带回来的。”

郑大娘说着,将手洗了洗,“可还有什么需要帮忙的?”

“没有了,您忙吧。”

唐宁宁将竹签清洗了一遍,晾干后,开始将山楂里面的籽去蒂,串到了竹签上面。

弄好这一切后,她在锅中放入了冰糖,又加入清水,直到糖融化后,糖水也开始沸腾了起来。

“小青,火小一点。”

“哦。”

闷闷不乐的声音响起,唐宁宁低头看了眼垂着的头,没说什么,开始熬糖浆。

“宁姐姐,还要多久啊?”

塔娜有些馋了。

唐宁宁笑着道,“等糖浆熬好,这一步可以关键,熬制不好出来粘手,一切作废了。”

“那怎么才能熬好?”

“眼色呈琥珀色,应该就差不多了。”

她记得好像是150度左右就差不多了。

熬糖浆的时候也不能翻,她便另起了一口锅,开始做饭。

配菜都准备好了,直接起锅烧油,放入切好的配菜开始炒,浓浓的汤汁儿在厨房里散开了味道,再搭配上唐宁宁从空间里取得香料粉,闻着甚是美味。

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